En viticulture biologique, le travail de l’inter-rang joue un rôle essentiel dans la gestion du sol et la performance globale du vignoble. Longtemps considéré comme une simple zone de circulation, l’inter-rang est aujourd’hui un véritable levier agronomique. Grâce aux mélanges de semences bio adaptés, il est possible d’améliorer la structure du sol, maîtriser la concurrence hydrique, favoriser la biodiversité et répondre précisément aux contraintes de chaque itinéraire technique.
Le choix du mélange doit cependant être réfléchi selon les objectifs du viticulteur, le type de sol, le climat et le mode de conduite de la vigne. Les équipes de Sembio sont à vos côtés pour vous présenter nos mélanges bio pour vos vignes.
Pourquoi implanter un couvert dans l’inter-rang ?
L’implantation d’un couvert végétal dans les vignes présente de nombreux avantages agronomiques et environnementaux. Un inter-rang bien couvert protège le sol contre l’érosion, améliore la portance des parcelles et limite le tassement lié au passage des engins.
Les racines des différentes espèces favorisent également :
- l’aération du sol,
- l’infiltration de l’eau,
- le développement de la vie microbienne,
- la structuration des horizons superficiels et profonds.
Dans les systèmes viticoles biologiques, les couverts permettent aussi de limiter naturellement certaines adventices et de maintenir un sol vivant tout au long de l’année.
Quel mélange selon votre objectif technique ?
Tous les inter-rangs n’ont pas les mêmes objectifs. Certains viticulteurs recherchent avant tout une couverture permanente et peu concurrentielle, tandis que d’autres souhaitent améliorer la fertilité ou favoriser la biodiversité.
Pour maîtriser la concurrence hydrique
Dans les secteurs secs ou sur des vignes sensibles au stress hydrique, il est important de privilégier des espèces peu concurrentielles. Les mélanges à faible développement végétatif permettent de conserver une couverture du sol tout en limitant la consommation d’eau.
Certaines graminées à enracinement modéré sont particulièrement adaptées à ces situations.
Pour améliorer la fertilité des sols
Lorsque l’objectif est de stimuler la fertilité biologique du sol, les légumineuses occupent une place centrale. Trèfles, lotier ou certaines vesces permettent de fixer naturellement l’azote atmosphérique et d’enrichir le sol de manière progressive.
Associées à des graminées, elles contribuent également à produire de la biomasse et à nourrir durablement la vie du sol.
Pour favoriser la biodiversité
De plus en plus de viticulteurs cherchent à développer des infrastructures agroécologiques dans leurs parcelles. Les mélanges fleuris ou mellifères favorisent la présence d’insectes auxiliaires et de pollinisateurs, participant ainsi à l’équilibre biologique du vignoble.
Ces couverts contribuent aussi à améliorer l’image environnementale des exploitations et à renforcer la biodiversité locale.
Adapter son mélange au type de sol et au climat
Le choix du couvert dépend fortement des conditions pédoclimatiques. Sur des sols superficiels et séchants, les espèces devront être peu concurrentielles et résistantes à la sécheresse. À l’inverse, sur des sols plus profonds ou humides, des mélanges plus productifs pourront être implantés.
La durée de couverture souhaitée est également un critère important : couvert hivernal,
enherbement permanent, alternance un rang sur deux ou couvert temporaire avant destruction. Chaque itinéraire technique nécessite donc un mélange spécifique et équilibré.
Chez Sembio, nous élaborons des mélanges biologiques adaptés aux différents systèmes viticoles, qu’il s’agisse d’un enherbement permanent, d’un couvert temporaire ou d’un mélange favorisant la biodiversité. Nos équipes vous accompagnent dans le choix des espèces les plus adaptées à vos objectifs agronomiques et aux caractéristiques de votre parcelle.
Sembio propose plusieurs mélanges biologiques répondant aux principaux objectifs des viticulteurs. Voici quelques exemples de solutions adaptées selon votre itinéraire technique :
| Votre objectif | Mélange recommandé | Pourquoi le choisir ? |
|---|---|---|
| Favoriser la biodiversité et attirer les auxiliaires | Jachère Biodiversité + | Idéal pour enrichir la biodiversité du vignoble, favoriser les pollinisateurs et contribuer à l’équilibre écologique de la parcelle. |
| Obtenir un couvert résistant pendant la période hivernale | Mélange Automne Robuste | Conçu pour assurer une bonne implantation à l’automne et offrir un couvert durable, même dans des conditions climatiques plus exigeantes. |
| Produire de la biomasse en conditions sèches | Biomasse Sols Secs | Adapté aux parcelles soumises au stress hydrique, il permet de produire de la biomasse tout en étant sélectionné pour les contextes de faible disponibilité en eau. |