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Grand Epeautre Triticum spelta
Nos variétés de céréales biologiques sont robustes, performantes et éprouvées afin de compléter vos propres mélanges ou rotation de céréales.
Le grand épeautre biologique OBERKULMER ROTKORN est une céréale biologique robuste nécessitant peu d’azote du fait de sa capacité à piéger le nitrate de la culture précédente. Il se sème en automne sur tous types de sols.
Sa richesse en vitamines, oligo-éléments et ses fibres, trouvent une utilisation en alimentation humaine et fourragère. Surtout en démarrage et en finition des animaux. Il produit une paille de qualité et est recommandé pour la qualité des rations de vos ateliers viande et lait. Il est également utilisé en panification, en meunerie et en floconnerie. Son système racinaire dense et son enracinement profond améliore la structure des sols.
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Fiche technique
Le grand épeautre biologique est adapté à tous types de sols et particulièrement aux sols :
Les besoins en eau du grand épeautre biologique sont faibles.
Possibilité de passer une herse étrille quand la plante est bien enracinée.
Avantages du grand épeautre biologique :
Inconvénients du grand épeautre biologique :
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