La Bretagne, première région productrice d’œuf bio

La Bretagne, première région productrice d’œuf bio

Comme à son habitude, le site paysan-breton.fr nous donne des chiffres très intéressants :

En Bretagne, en 2016 on dénombrait 1 224 294 poules pondeuses, soit 14,8 % de plus que l’année précédente, selon les dernières données chiffrées d’Initiative bio Bretagne (IBB), parues en juillet 2017.

Le nombre de poules pondeuses bio en Bretagne n’avait progressé que d’environ 2,5 % entre 2012 et 2015, alors qu’il enregistrait une hausse de 16 % pour la même période sur le territoire national.

Bien que rassemblant 28 % des poules pondeuses bio françaises en 2016, la région a perdu ces dernières années des parts de marché au profit d’autres régions qui développent la production.

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