Découvrez-ici la vie du troupeau de bufflones de M. Antonini

Découvrez-ici la vie du troupeau de bufflones de M. Antonini

Découvrez La famille ANTONINI –

Producteur et restaurateur à quelques kilomètres de Carcassonne, la famille Italienne ANTONINI s’est installée avec leurs bufflonnes afin de réaliser la véritable mozzarella italienne ! Découvrez-ici la vie de ce troupeau de bufflones et de leurs producteurs !

Cette courte vidéo vous mettra l’eau à la bouche, vous retrouverez les saveurs d’une véritable et authentique cuisine italienne que vous pourrez déguster dans le restaurant familiale LA BOURDASSO.

Du champs à l’assiette vous trouverez des produits artisanaux de très haute qualité, pour ne pas dire divin ou la passion se fait sentir sans l’ombre d’un doute.

https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/2275879-terroir-l-hiver-la-meilleure-saison-pour-la-mozzarella.html

Leur site Web : https://www.bourdasso.com/contact